Para el dia de hoy voy a compartir una receta de fondant para cobrir tartas y cupcakes.
Para o dia de hoje vou partilhar uma receita de pasta para cobrir bolos e cupcakes.
                 
                                      FONDANT DE LECHE EN POLVO

2 tazas de leche en polvo de su preferencia ( yo uso sveltesse, nestlé)
1 taza de azucar glass
1 lata de leche condensada (suficiente para dar punto de pasta moldeable).

En un bol mezcle los ingredientes secos, la leche en polvo y azucar glass, luego añada la leche condensada poco a poco y va mezclando con las manos, ponga la mezcla ya unida en una superficie plana para amasar , espolvorear azucar glass antes. Amasarla bien hasta tener un punto moldeable, hasta que se desprienda de las manos. Con un rulo de pasteleria estire la pasta y cubra la tarta que debe estar untada con una crema o dulce de leche.Yo hago una crema de mantequilla y leche en polvo muy sabroso. Decore a su gusto, utilize moldes de cortar galletas, cortadores de pasteleria, decoraciones de colores etc.Podeis hacerme preguntas, las responderé lo antes posible.